Truvia 甜味剂是一款天然0卡路里的甜味剂，俗称天然零代糖。Truvia的主要成分是赤藓糖醇+甜菊糖甘。

甜菊糖苷提取于甜叶菊。甜叶菊是一种低热量，高甜度的天然甜味植物，被称为“时髦的甜味剂”。甜叶菊的干叶浸泡在水中，过滤将液体与叶，茎分离，进一步利用水或食物级酒精进行提纯---完全传统的植物提取方法。它具有高甜度，低热量的热点，其甜度是蔗糖的200-300倍，而热量仅为蔗糖的1/300. 经大量科学实验及他国长期食用历史证明，甜菊糖苷无毒无副作用，无致癌物，食用安全，是一种可替代蔗糖的非常理想的甜味剂。且不会影响血糖水平或干扰胰岛素，不含任何卡路里，可以给糖尿病人在预算总摄入热量方面提供更多灵活的选择，并有助于控制体重。

赤藓糖醇 是玉米、小麦等经自然发酵生产，而发酵法更接近天然的转化和提取。 赤藓糖醇也存在于葡萄和梨这些水果中。

Truvia天然零代糖 的天然成分和提取工艺，使得Truvia具有以下特点

1. Truvia 天然零代糖是天然的，不含任何的糖精，没有苦味

2. Truvia 天然零代糖是零卡路里，但是其甜度是同量蔗糖的200~300倍

3. Truvia 天然零代糖不会造成蛀牙

4. Truvia 天然零代糖不会影响血糖水平或干扰胰岛素，不含任何卡路里，可以给糖尿病人在预算总摄入热量方面提供更多灵活的选择，并有助于控制体重。

       5. 人体耐受量高

6. Truvia 天然零代糖耐热结构稳定，可以很好的烹饪和烘培